Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Голубці з білими грибами
473
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ми за останній час вивчили багато нових страв, з усіх куточків світу. Але ж не будемо забувати і про рідну, місцеву кухню. Кухар Валерій Виноградов радить приготувати голубці з білими грибами та печерицями. 

Інгредієнти: 
Білокачанна капуста
1
шт.
Білі гриби
200
г
Печериці
400
г
Цибуля
200
г
Морква
400
г
Томатний сік
600
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Листя капусти відварити 5-7 хвилин.

2. Для начинки нарізати моркву, цибулю та гриби.

3. Обсмажити моркву з цибулею до золотистого кольору, додати гриби і тушкувати в половині томатного соку до готовності, посолити, поперчити, і загорнути в капустяне листя, сформувавши голубці.

4. Скласти голубці в сотейник, залити другою половиною соку та тушкувати на слабкому вогні під кришкою 30 хвилин.

Інші рецепти
Пышные оладьи с медом и ягодами
3394
Пышные оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко — вы сами в этом убедитесь! К оладьям можно подать...
Утиная грудка с инжиром
1760
Качине м'ясо відмінно поєднується з солодкими добавками - ягідними та фруктовими соусами, медом, карамелл...
Необычное варенье из тыквы
3462
Любителям десертів напевно стане в пригоді рецепт варення з гарбуза, яке здивує вас незвичайним смаком. ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте