Вівсяна каша – звичний для багатьох сніданок. І не дивно: її дуже легко і швидко приготувати, вівсяні пластівці вважаються дієтичним продуктом, вони багаті на клітковину, вітаміни і цінні мінеральні речовини. Вівсяна каша добре засвоюється, забезпечуючи нам почуття ситості на тривалий час – як мінімум до обіду!
1. Яблуко очистити від шкірки та насіння та нарізати часточками. М'якуш гарбуза нарізати невеликими скибочками. Підготовлені продукти змішати з медом, викласти в невелику ємність для випікання, накрити зверху фольгою та запекти в духовці при температурі 170 ° С протягом 10-15 хвилин (до м'якості).
2. Воду довести до кипіння в невеликій каструлі, всипати вівсяні пластівці, зменшити вогонь дуже слабкого і відварити пластівці до готовності (3-5 хвилин), періодично помішуючи. Пластівці повинні повністю увібрати воду.
Наша порада: Для вівсяної каші небажано використовувати пластівці моментального приготування. У такому випадку каша вийде в'язкою.
3. До готової вівсяної каші додати запечені яблука і гарбуз, все змішати, щільно накрити кришкою і дати настоятися протягом 5 хвилин.
4. Перед подачею до вівсяної каші додати подрібнені ядра грецького горіха. Можна прикрасити кожну порцію скибочками свіжого яблука – але й без цього сніданок буде дуже смачним, поживним та корисним!
Смачного!
Глянець