Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Зимний пирог из слоеного теста
361
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Такой пирог любая хозяйка с удовольствием подаст к столу. А запасливый огородник еще и на начинке сэкономит – у него она всегда под рукой. 

Ингредиенты: 
Слоеное тесто
1
упак.
Айва
3
шт.
Груша
2
шт.
Тыква
1/4
шт.
Сахар
150
г
Приготовление

1. Айву вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. 

2. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать, соединить с айвой, все сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла ломтики, и поставить на огонь. После закипания добавить сахар и тушить до готовности (воду не доливать).

3. Груши, удалив сердцевину, нарезать дольками.

4. Слоеное тесто раскатать придать ему форму прямоугольника или круга, завернуть края на 1-2 см и выложить на него поочередно подготовленные компоненты начинки в виде черепицы.

5. Выпекать при температуре 180-210 °С 15-20 мин.

6. Оставшийся от варки айвы и тыквы сироп кипятить до тех пор пока он не превратится в жидкую карамель, затем смазать ею готовый пирог.

Другие рецепты
Пикантная свекла с телятиной на косточке
360
Свекла прекрасно дополняет мясо – получается и сытно, и полезно. А уж как вкусно! Рецепт шеф-повара Макси...
Черный бриллиант с шоколадом (квадратный шоколадный торт)
5197
Этот шоколадный торт оценят по достоинству любители кофе. ...
Мильфей из баклажанов с сыром
1135
Традиционный мильфей – это сладкий десерт, который пришел к нам из французской кухни и представляет собой...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте