Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Утка, запеченная с яблоками и апельсинами
1001
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
2 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Запеченная с яблоками утка — традиционное блюдо для семейного торжества, нахваливать которое нет необходимости. Посоветуем только добавить к яблокам дольки апельсинов.

Ингредиенты: 
тушка утки
1
шт.
апельсины
2
шт.
яблоки
1
кг
соль
По вкусу
специи
По вкусу
Приготовление
  1. Тушку утки тщательно обмыть и подготовить к приготовлению. Натереть солью и черным молотым перцем снаружи и внутри.

  2. Апельсины разрезать на дольки и удалить косточки, яблоки разрезать на четыре дольки и очистить от семян.

  3. Подготовленную тушку утки нафаршировать половиной подготовленных фруктов и зашить кулинарной нитью.

  4. Утку выложить в гусятницу, добавить полстакана воды и поставить выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 1 час. Периодически переворачивать тушку и поливать образовавшимся соусом.

  5. Через час, к утке выложить оставшиеся апельсины и яблоки, снизить температуру до 180°С и продолжать выпекать до образования на утке румяной корочки.

  6. Подавать горячей, гарнируя печеными яблоками и апельсинами.

Другие рецепты
Свинина, фаршированная инжиром и грецкими орехами, с яблоками
1061
Столь необычное сочетание с фруктами, острой приправой из хрена и меда придает блюду восточной пикантност...
Необычное варенье из тыквы
1959
Любителям десертов наверняка пригодится рецепт варенья из тыквы, которое удивит вас необычным вкусом. ...
Фаршированные пепперони
1181
Фаршированный пепперони, запеченный  в духовке – достойная альтернатива перцам, приготовленным на ма...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря