Телятина с баклажанами
288
Сложность:
средняя
Время приготовления:
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща.
Ингредиенты:
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготовление
1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.
2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.
3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.
Другие рецепты
599
Ежевичная наливка – это приятный напиток с ароматом свежих ягод и необычным фиолетовым цветом. Чтобы его ...
650
Макароны с овощами – самый простой и полезный кулинарный рецепт, кроме того, блюдо получается красочно-яр...
611
Запеканка из цуккини со шпинатом — это очень легкое, вкусное, полезное, а что самое главное низкокалорийн...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Загадки "шайтановой ягоды": выращиваем кизил](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dogwood-2738680_1920.jpg?itok=-qrc5UdM&v=1552298531 "Загадки "шайтановой ягоды": выращиваем кизил")
Глянец