Телятина с баклажанами
496
Сложность:
средняя
Время приготовления:
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща.
Ингредиенты:
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготовление
1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.
2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.
3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.
Другие рецепты
3671
У вас нет времени возиться с огурцами?! Предлагаем быстрый, а главное вкусный рецепт огурчиков на «скорую...
188
В Україні в кожній хаті власний рецепт борщу. Ми вже готували пісний та зелений борщі, львівський та київ...
892
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Глянец