Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Телятина с баклажанами
279
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща. 

Ингредиенты: 
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготовление

1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.


2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.


3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.


Другие рецепты
Драники с белыми грибами
1006
Казалось бы, такие привычные для нас  драники не могут стать изюминкой праздничного стола, но мастер...
Пеленгас вареный
4245
Отваренное филе пеленгаса в сочетании с сезонными овощами — отличное блюдо для семейного ужина. ...
Помидоры в желе
1808
Оригинальный рецепт «помидоры в желе» не очень распространен, хотя, как уверяет Валентина Ляхова, консерв...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря