Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Телятина с баклажанами
496
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробовать телятину с баклажанами – рецепт греческой кухни, ведь греки признанные мастера в приготовлении этого овоща. 

Ингредиенты: 
Телятина
1
кг
Баклажаны
1
кг
Луковица
2
шт.
Чеснок
1
зуб.
Сливочное масло
50
г
Растительное масло
100
г
Приготовление

1. Мясо нарезать крупными кусками и обжарить с луком на масле.

2. Добавить чеснок, специи, соль, немного воды и протушить 30 минут.

3. Баклажаны крупно нарезать, обжарить и добавить к мясу, тушить 10 минут.

Другие рецепты
Огурчики «на скорую руку»
3671
У вас нет времени возиться с огурцами?! Предлагаем быстрый, а главное вкусный рецепт огурчиков на «скорую...
Борщ чернигівський
188
В Україні в кожній хаті власний рецепт борщу. Ми вже готували пісний та зелений борщі, львівський та київ...
«Тирамису»
892
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте