Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спаржевая фасоль с лисичками
385
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.

2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.

3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.

Другие рецепты
Рулет малиновый
626
У вас в саду поспела ароматная малина? Из нее можно приготовить соблазнительный рулет по рецепту шеф-пова...
Корзинки с фруктами
440
Совсем скоро Рождество и Новый год и нам пора решать, какие блюда мы подадим на стол, чтобы было и вкусно...
Цыплята в вине
1067
Это одно из блюд традиционной французской кухни. Его готовят как праздникам, так и просто к ужину, когда ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте