Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спаржевая фасоль с лисичками
569
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.

2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.

3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.

Другие рецепты
Грибная юшка
6567
Грибная юшка — кремоподобный суп, приготовленный на насыщенном грибном отваре. Оптимальное блюдо для ужин...
Елочка из имбирного печенья
2415
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
Тарт с яблоками и корицей
688
Низкокалорийный открытый пирог из бездрожжевого теста и яблок – отличное десертное угощение к утреннему ч...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте