Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спаржевая фасоль с лисичками
417
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.

2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.

3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.

Другие рецепты
Рагу из ягнятины и мускатной тыквы
1427
Увенчайте сырой и холодный зимний вечер большой миской ароматного жаркого из баранины. Вы обязательно ощу...
Картофельная запеканка с овощами
1481
Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность эт...
Кролик с грибами
734
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить невероятно вкусное, сытное блюдо под названием крол...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте