Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спаржевая фасоль с лисичками
283
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготовление

1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.


2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.


3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.


Другие рецепты
Ассорти «Огород в банке»
3096
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Гирлянда из печенья
1540
Еще одна вкусная идея для декора: испеките тонкое песочное печенье и соедините его яркой лентой в виде ги...
Петух в вине
1322
Петух в вине – подлинный деликатес, достойный гурмана, считает мастер-повар Максим Виноградов. Приготовит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте