Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Штрудель с черешней
1372
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

В этом году хороший урожай черешни. Если вы уже наелись свежих ягод, можно побаловать себя выпечкой и приготовить десерт – штрудель по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Мука
1
стак.
Вода
100
мл
Растительное масло
1
ст.л.
Соль
щепотка
Черешня без косточек
500
г
Сахар
100
г
Яйца
1
шт.
Орехи
50
г
Сухари
3
ст.л.
Растопленное сливочное масло
1
ст.л.
Корица
1/4
ч.л.
Приготовление

1. Муку, воду, растительное масло смешать и вымесить тесто в течение 15 мин. Затем скатать его в шар, закрыть пленкой и дать отстояться 30 мин. 

2. Черешню смешать с сахаром, корицей, орехами и сухарями.

3. Тесто тонко раскатать, смазать сливочным маслом, выложить черешню, скатать рулет, выложить на противень, смазать яйцом.

4. Выпекать 30–40 мин при температуре 180 °С.

Другие рецепты
Пончики с вареньем
2309
Такие пончики готовили еще наши бабушки. Их жарили и в постные дни: сладкое угощение для малышей. Ре...
Паштет из скумбрии
2697
Рыбный паштет из скумбрии на свежеприготовленных хрустящих гренках или тостах — легкая закуска, которая у...
Вино из шиповника
2864
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
comments powered by HyperComments