Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат "Мінський"
610
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
25 мин.
Калорій:
середня калорійність

Картопля, квашена капуста та гриби – чудове поєднання для обідньої страви. Білоруси роблять з цих продуктів салат – ситний, не надто вишуканий, але дуже смачний. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

 

Інгредієнти: 
Відварена картопля у мундирі
500
г
Цибуля
2
шт.
Печериці
500
г
Квашена капуста
150
г
Рослинна олія
50
г
Оцет
0,5
ч.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
1
ч.л.
Зелень
1
пуч.
Приготування

1. Картоплю очистити, нарізати дрібними кубиками.

2. Гриби відварити 3-5 хв в підсоленій воді, остудити, нарізати скибочками.

3. Цибулю очистити, нарізати кільцями. 

4. Квашену капусту злегка порубати.

5. З'єднати все інгредієнти, додати цукор, оцет, сіль, зелень, заправити олією. 

Інші рецепти
Варенье из боярышника
1828
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
Желе из сладкого перца
2902
Необычное, но очень вкусное и красивое желе предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов из крас...
Абрикосовий пиріг
898
Середина літа – час отримувати гастрономічну насолоду від першого врожаю у плодовому саду. Свіжі фрукти с...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте