Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат "Мінський"
446
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
25 мин.
Калорій:
середня калорійність

Картопля, квашена капуста та гриби – чудове поєднання для обідньої страви. Білоруси роблять з цих продуктів салат – ситний, не надто вишуканий, але дуже смачний. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

 

Інгредієнти: 
Відварена картопля у мундирі
500
г
Цибуля
2
шт.
Печериці
500
г
Квашена капуста
150
г
Рослинна олія
50
г
Оцет
0,5
ч.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
1
ч.л.
Зелень
1
пуч.
Приготування

1. Картоплю очистити, нарізати дрібними кубиками.

2. Гриби відварити 3-5 хв в підсоленій воді, остудити, нарізати скибочками.

3. Цибулю очистити, нарізати кільцями. 

4. Квашену капусту злегка порубати.

5. З'єднати все інгредієнти, додати цукор, оцет, сіль, зелень, заправити олією. 

Інші рецепти
Салат з сирого буряка
103
Ми довго святкували і частувалися смачненькими, але не завжди корисними для здоров'я стравами. А серед зи...
Пиріг "Полуничка"
213
З ягід можна приготувати багато різних десертів салатів та соусів. Є вишукані рецепти, є доволі прості, а...
Перец по-пьемонтски
762
Сладкий перец – уникальный поливитаминный овощ. Особенно он богат аскорбиновой кислотой. Достаточно одног...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте