Рогалики с черникой
Рогалики с ягодами черники – прекрасное дополнение к летним чайным посиделкам. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Мука
3
стак.
Сахар
2
стак.
Яйцо
1
шт.
Свежая черника
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготовление
1. Маргарин натереть на терке, добавить муку, сметану, соду (погасить уксусом) и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 5 колобков, каждый раскатать, посыпав сахаром, и разделить на 8 частей.
3. На каждую часть выложить начинку (чернику с сахаром) и завернуть рогаликом.
4. Смазать рогалики взбитым яйцом, присыпать сахаром и выпекать при температуре 160 °С 30—40 мин.
Другие рецепты
301
Английский крем – классический соус, который подают к сладкой выпечке вместо варенья или сметаны. Рецепт ...
4736
Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ...
547
Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и о...
![Редис "навпаки": врожай стручків замість коренеплодів](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/p1320620.jpg?itok=Ey5faTHi&v=1606395661 "Редис "навпаки": врожай стручків замість коренеплодів")
![Рецепти "для Попелюшки": найсмачніші страви з гарбуза](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/bludo22a.png?itok=11ybALmZ&v=1605790868 "Рецепти "для Попелюшки": найсмачніші страви з гарбуза")
![Барвисті "ліхтарики" у садибі: вирощування та сорти гібридної фуксії](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/fuchsia-wind-chime-3402358_1920.jpg?itok=cu1YKkcO&v=1605780238 "Барвисті "ліхтарики" у садибі: вирощування та сорти гібридної фуксії")
Глянец