Рогалики с черникой
Рогалики с ягодами черники – прекрасное дополнение к летним чайным посиделкам. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Мука
3
стак.
Сахар
2
стак.
Яйцо
1
шт.
Свежая черника
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготовление
1. Маргарин натереть на терке, добавить муку, сметану, соду (погасить уксусом) и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 5 колобков, каждый раскатать, посыпав сахаром, и разделить на 8 частей.
3. На каждую часть выложить начинку (чернику с сахаром) и завернуть рогаликом.
4. Смазать рогалики взбитым яйцом, присыпать сахаром и выпекать при температуре 160 °С 30—40 мин.
Другие рецепты
785
Украшая дом к Светлому Воскресенью, не забудьте о самом главном – о пасхах. Предлагаем испечь необыкновен...
378
Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и о...
3414
Если тесто приготовить на кефире или простокваше, то вареники получатся очень пышными, нежными, буквально...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Глянец