Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Рогалики с черникой
1445
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Рогалики  с ягодами черники – прекрасное дополнение к летним чайным посиделкам. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Маргарин
200
г
Сметана
200
г
Мука
3
стак.
Сахар
2
стак.
Яйцо
1
шт.
Свежая черника
0,5
кг
Сода
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Маргарин натереть на терке, добавить муку, сметану, соду (погасить уксусом) и замесить тесто.

2. Разделить тесто на 5 колобков, каждый раскатать, посыпав сахаром, и разделить на 8 частей.

3. На каждую часть выложить начинку (чернику с сахаром) и завернуть рогаликом.

4. Смазать рогалики взбитым яйцом, присыпать сахаром и выпекать при температуре 160 °С 30—40 мин.

Другие рецепты
Английский крем
301
Английский крем – классический соус, который подают к сладкой выпечке вместо варенья или сметаны. Рецепт ...
Різдвяне печиво
4736
Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ...
Свинина с хурмой
547
Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и о...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте