Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пряный рождественский хлеб
481
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
4 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Близится Рождество – праздник для семьи, время, когда близкие люди собираются вместе,чтобы обнять друг друга и выразить свою любовь. Рождественские застолья – особенные. Для них нужны особенные блюда. Например, ароматный хлеб с пряностями, орехами и сухофруктами по рецепту шеф-повара Максима Виноградова

Ингредиенты: 
Мука
500
г
Молоко
300
мл
Яйца
3
шт.
Сахар
7
ст.л.
Сливочное масло
150
г
Дрожжи
1
ст.л.
Ванильный сахар
1
пакет.
Соль
0,5
ч.л.
Корица
1
ч.л.
Имбирь
1
ч.л.
Изюм
50
г
Курага
50
г
Чернослив
50
г
Очищенные грецкие орехи
50
г
Мак
50
г
Кунжут
50
г
Приготовление

1. Изюм, курагу и чернослив промыть и залить кипятком на 20 мин. Слить воду, подсушить и мелко нарезать.

3. Для опары смешать 200 г теплого молока, 2 ст. ложки сахара и дрожжи, оставить на 30 мин.

3. Добавить в опару 5 ст. ложек сахара, соль, растопленное масло, 100 г молока, 2 яйца, ванильный сахар, корицу, имбирь, муку. замесить тесто, добавить сухофрукты, орехи, перемешать, оставить на 1 ч.

3. Поднявшееся тесто обмять, сформировать хлеб, дать подняться в течение 1 ч.

4. Смазать яйцом, украсить маком, кунжутом, орехами.

5. Выпекать 40–60 мин при температуре 180 °С.

Другие рецепты
Грудка цыпленка с печеными яблоками
664
Куриное филе и яблоки  найдутся в запасах у каждой хозяйки. По рецепту шеф -повара Максима Виноградо...
Рагу из ягнятины и мускатной тыквы
1374
Увенчайте сырой и холодный зимний вечер большой миской ароматного жаркого из баранины. Вы обязательно ощу...
Овощная запеканка
1530
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте