Окорочок с лимоном
928
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, смесь специй и вина придает мясу необыкновенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Куриные окорочка
4
шт.
Лимон
0,5
шт.
Сахар
1
ст.л.
Белое сухое вино
0,5
стак.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
0,5
стак.
Бульонный кубик
1
шт.
Чипсы или картошка фри
По вкусу
Приготовление
- Приготовить маринад: сок лимона и натертую цедру лимона, сахар, масло растительное, сухое вино, соль перемешать.
- Окорочка положить в маринад на 1 час, затем запекать в духовке 40—50 минут при температуре 160 °С.
- Из маринада приготовить соус. Вылить его в кастрюлю и выпарить наполовину, в конце загустить сметаной и взбить миксером.
- Как вариант подавать окорочка можно с картофельными чипсами, украсив листьями салата.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1409
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
760
Замороженные фрукты или ягоды можно добавить в начинку для пирога или запечь с творогом. Шеф-повар Максим...
628
Фрукты и ягоды превращают даже простое застолье в удовольствие. Благоухающие плоды сада — природное лаком...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец