Окорочок с лимоном
1188
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, смесь специй и вина придает мясу необыкновенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Куриные окорочка
4
шт.
Лимон
0,5
шт.
Сахар
1
ст.л.
Белое сухое вино
0,5
стак.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
0,5
стак.
Бульонный кубик
1
шт.
Чипсы или картошка фри
По вкусу
Приготовление
- Приготовить маринад: сок лимона и натертую цедру лимона, сахар, масло растительное, сухое вино, соль перемешать.
- Окорочка положить в маринад на 1 час, затем запекать в духовке 40—50 минут при температуре 160 °С.
- Из маринада приготовить соус. Вылить его в кастрюлю и выпарить наполовину, в конце загустить сметаной и взбить миксером.
- Как вариант подавать окорочка можно с картофельными чипсами, украсив листьями салата.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1011
Макароны с овощами – самый простой и полезный кулинарный рецепт, кроме того, блюдо получается красочно-яр...
865
Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та бе...
279
Грінки з сиром, зеленню та арахісом – рецепт перекусу від шеф-кухаря Максима Виноградова.
...
![Город у стилі "мікрогрін": вирощуємо зеленні культури на підвіконні](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eierschalen-5012702_1920.jpg?itok=K_gg88a_&v=1608210009 "Город у стилі "мікрогрін": вирощуємо зеленні культури на підвіконні")
![Ростуть, квітнуть і плодоносять: "нестандартні" рослини на городі](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/288.jpg?itok=OfvM92Ma&v=1611050434 "Ростуть, квітнуть і плодоносять: "нестандартні" рослини на городі")
Глянец