Окорочок с лимоном
923
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». Как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, смесь специй и вина придает мясу необыкновенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Куриные окорочка
4
шт.
Лимон
0,5
шт.
Сахар
1
ст.л.
Белое сухое вино
0,5
стак.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
0,5
стак.
Бульонный кубик
1
шт.
Чипсы или картошка фри
По вкусу
Приготовление
- Приготовить маринад: сок лимона и натертую цедру лимона, сахар, масло растительное, сухое вино, соль перемешать.
- Окорочка положить в маринад на 1 час, затем запекать в духовке 40—50 минут при температуре 160 °С.
- Из маринада приготовить соус. Вылить его в кастрюлю и выпарить наполовину, в конце загустить сметаной и взбить миксером.
- Как вариант подавать окорочка можно с картофельными чипсами, украсив листьями салата.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1038
Шампиньоны – универсальные грибы, которые прекрасно сочетаются с другими продуктами и могут быть отдельны...
248
Арахис относится к бобовым культурам и, как большинство представителей этого славного семейства, очень по...
848
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира. Мастер-по...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец