Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
622
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої гарячої страви, наприклад, до борщу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Шампіньони
6
шт.
Шинка
100
г
Твердий сир
100
г
Шнітт-цибуля
1
пуч.
Соєвий соус
1
ст.л.
Часник
1
зуб.
Мед
1/2
ч.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Прісне тісто
250
г
Приготовление

1. Капелюшки грибів пробланширувати, остудити й обсушити на паперовому рушнику.

2. Приготувати начинку: дрібно нарізати шинку, сир, часник, шнітт-цибулю, приправити сумішшю соєвого соусу і меду.

3. Наповнити начинкою капелюшки грибів.

4. Прісне тісто тонко розкачати, нарізати квадратиками, в центр кожного помістити гриб, загорнути мішечком і обсмажити у фритюрі до золотистого кольору. 

Другие рецепты
Вівсяне печиво
289
Домашня випічка завжди смічніша за "магазинну". Особливо якщо ви додаєте якісні інгредієнти – мед, вершко...
Арахисовое печенье
527
Арахис относится к бобовым культурам и, как большинство представителей этого славного семейства, очень по...
Томаты со сладким перцем и виноградом
2468
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте