Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Шоколадний торт Гараш
1511
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
висококалорійне

Солодкий торт не обов'язково має бути "важким" та калорійним. Спробуйте шоколадний торт без борошна - з какао та волоськими горіхами. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Яйця
7
шт.
Вершкове масло
250
г
Цукрова пудра
300
г
Какао
3-4
ст.л.
Волоські горіхи
2
стак.
Приготування

1. Відокремити жовтки від білків.

2. На паровій бані змішати вершкове масло з цукровою пудрою, какао, додати жовтки, зняти з бані і добре вимішати. 1/3 суміші залишити для крему, в іншу частину додати мелені горіхи і збиті білки.

3. Випікати 4 коржі в духовці 25-30 хв при температурі 180 ° С.

4. Коржі остудити, перемазати кремом, прикрасити горіхами. 

Інші рецепти
Пай с ревенем
2133
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ ...
Кібінай
538
Хто не любить пиріжки? Майже всі люблять – випечені в духовці, ароматні, м'які, з різними смачними начинк...
Різдвяна кутя
718
Кутя – головна страва на Різдвяному столі. Традиційно кутю готують з пшениці та зерняток маку, це так зва...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте