Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Куриные крылышки гриль
792
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мы так долго ждали этих теплых майских дней. И вот, наконец, свершилось! Теперь в выходной день можно отправиться в лес либо поближе к реке, на долгожданный пикник с куриными крылышками гриль, приготовленными по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Куриные крылышки
1
кг
Соевый соус
5
ст.л.
Тростниковый сахар
2
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Бульон
0,5
стак.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
1
ч.л.
Приготовление

1. Разрезать крылышки посегментно, натереть солью.

2. На разогретую крышку барбекю вылить растительное масло и выложить крылышки.

3. Обжарить в течение 5—7 мин, периодически помешивая, добавить сахар, соевый соус и бульон.

4. Тушить до полного испарения бульона, в конце добавить коньяк, жарить еще 1 мин и снять с огня. 

Другие рецепты
Арбузный крюшон
1548
Арбузный крюшон от мастер-повара Максима Виноградова не только освежающий, пьянящий напиток, но и прекрас...
Куриные грудки на гриле
1718
Способов приготовления куриного филе — множество. Но, наверное, один из самых простых, быстрых и при этом...
Печінка в пиві по зальцбургськи
530
Австрійці знаються на тому, як смачно готувати м'ясо та субпродукти. Варто запозичити у них кілька цікави...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте