Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Киш с брокколи и молодой морковью
621
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Рецепты блюд французской кухни обычно кажутся нам довольно дорогими и сложными по технологии. Однако к кишу это не относится. И продукты для него нужны обычные, и приготовить его может даже не очень опытная хозяйка. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает рецепт киша с овощной начинкой.

Ингредиенты: 
Головка брокколи
1
шт.
Молодая морковь
10
шт.
Молоко
300
мл
Яйца
4
шт.
Тертый твердый сыр
100
г
Мука
2
ст.л.
Зубок чеснока
1
шт.
Укроп
пуч.
Прованские травы
По вкусу
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Отварить брокколи и морковь в подсоленной воде 4 мин, охладить.

2. В молоко добавить яйца, муку, натертый сыр, нарезанный укроп, чеснок, соль, перец, прованские травы и взбить смесь.

3. На тесто выложить морковь и брокколи, залить молочной смесью, выпекать 45 мин при температуре 170 °С.

Другие рецепты
Запечена гуска
247
Запечена гуска з яблуками – традиційна страва для зимового святкового застілля. Втім, вона і найсмачніша....
Ленивые вареники
1599
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Грибной салат
310
Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают т...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте