Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Киш с брокколи и молодой морковью
512
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Рецепты блюд французской кухни обычно кажутся нам довольно дорогими и сложными по технологии. Однако к кишу это не относится. И продукты для него нужны обычные, и приготовить его может даже не очень опытная хозяйка. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает рецепт киша с овощной начинкой.

Ингредиенты: 
Головка брокколи
1
шт.
Молодая морковь
10
шт.
Молоко
300
мл
Яйца
4
шт.
Тертый твердый сыр
100
г
Мука
2
ст.л.
Зубок чеснока
1
шт.
Укроп
пуч.
Прованские травы
По вкусу
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Отварить брокколи и морковь в подсоленной воде 4 мин, охладить.

2. В молоко добавить яйца, муку, натертый сыр, нарезанный укроп, чеснок, соль, перец, прованские травы и взбить смесь.

3. На тесто выложить морковь и брокколи, залить молочной смесью, выпекать 45 мин при температуре 170 °С.

Другие рецепты
Арбузный салат
437
Сезон у нас выдался изобильный. Особенно хороши арбузы – хит бабьего лета. Но что из них можно сделать, к...
Овощной суп
353
Подкрепите силы в последние зимние дни. Предлагаем приготовить сытный и витаминный суп-пюре из овощей по ...
Кофе «Голливуд»
1039
Какао в сочетании с кофе помогут вам улучшить настроение утром при утренней депрессии и снять сонливое на...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте