Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Картопля по ірландськи з беконом
782
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та беконом. Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Картопля
1
кг
Голівка селери
1
шт.
Бекон
200
г
Цибуля
2
шт.
Молоко
100
мл
Вершкове масло
50
г
Петрушка
1
пуч.
Приготовление

1. Очистити картоплю і селеру, відварити в підсоленій воді до готовності, злити відвар.

2. Молоко підігріти і додавши його до картоплі з селерою приготувати пюре.

3. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і бекон до готовності, додати дрібно нарізану петрушку і перемішати з картоплею. 

Другие рецепты
Праздничный пирог
1387
Для праздника можно приготовить не только мясные, рыбные блюда и закуски, но и красивый домашний пирог. М...
Запечена гуска
434
Запечена гуска з яблуками – традиційна страва для зимового святкового застілля. Втім, вона і найсмачніша....
Грибная юшка
6374
Грибная юшка — кремоподобный суп, приготовленный на насыщенном грибном отваре. Оптимальное блюдо для ужин...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте