Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Імбирний соус с кунжутом і анісом
131
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Імбирний соус – не самостійна страва, а додаток, який має надавати овочевому салату, м'ясу або рибі гостро-солодкого присмаку та тонкого аромату. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свіжий імбир
50
г
Плоди анісу
4
шт.
Курячий бульон
1/2
стак.
Гриби гливи
100
г
Кунжут
2
ст.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Кунжутна олія
1
ст.л.
Зелена цибуля
1
пуч.
Часник
2
зуб.
Бальзамічний оцет
2
ст.л.
Рисовий оцет
2
ст.л.
Цукрова пудра
1
ч.л.
Приготовление

1. Імбир очистити і нарізати соломкою. 

2. В сковорідку влити кунжутну і рослинну олію, обсмажити цибулю, часник і насіння кунжуту.

3. Додати бульон, оцет, спеції, цукор і варити 5 хв. Поєднати з грибами і варити ще 1 хв. 

Другие рецепты
Желе з черешнею
303
Звичайно, черешню люблять їсти в свіжому вигляді. Але ж які смачні десерти з неї можна приготувати. Не вт...
​Варенье из мандаринов
2176
Предлагаем приготовить варенье из мандаринов, которое идеально подойдет не только для вечернего чаепития,...
Фруктовые шашлычки
847
Из фруктов и ягод можно приготовить целый обед – и салат, и суп, и шашлык. Предлагаем попробовать фруктов...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте