Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Торт з безе та фруктів
395
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року. Влітку прикрасити свіжими фруктами та ягодами, в холодні місяці – консервованими або замороженими. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Яйця
4
шт.
Цукор
250
г
Збиті вершки
375
г
Сезонні фрукти та ягоди
По вкусу
Приготування

1. Білки збити міксером в піну і не перестаючи збивати, поступово додавати цукор (збивати до повного його розчинення). 

2. Розігріти духовку до 150 °С. Деко застелити кулінарним папером, накреслити на ньому коло діаметром 20 см. 

3. Перекласти білкову масу всередину кола, вирівняти, проводячи ножем знизу вгору. Випікати 30 хв. Потім знизити температуру до 120 ° С і випікати ще 10 хв.

4. Вимкнути духовку і залишити корж до повного охолодження.

5. Коли охолоне, прикрасити збитими вершками і фруктами.

Інші рецепти
Курча зі смородиновим соусом
685
З ягод чорної смородини можна приготувати чудовий кислувато-солодкий соус до курки. Рецепт шеф-кухаря Мак...
Тосты с куриным мясом и грибами
2767
Если нужно приготовить что-то вкусное, питательное и оригинальное, при чем очень быстро — аппетитные тост...
 Варенье из бузины с лимоном
5082
Иссиня-черные ягоды бузины – лидеры по содержанию кверцетина, который признан лучшим кардиотоником. Если ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте