Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Торт з безе та фруктів
829
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року. Влітку прикрасити свіжими фруктами та ягодами, в холодні місяці – консервованими або замороженими. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Яйця
4
шт.
Цукор
250
г
Збиті вершки
375
г
Сезонні фрукти та ягоди
По вкусу
Приготування

1. Білки збити міксером в піну і не перестаючи збивати, поступово додавати цукор (збивати до повного його розчинення). 

2. Розігріти духовку до 150 °С. Деко застелити кулінарним папером, накреслити на ньому коло діаметром 20 см. 

3. Перекласти білкову масу всередину кола, вирівняти, проводячи ножем знизу вгору. Випікати 30 хв. Потім знизити температуру до 120 ° С і випікати ще 10 хв.

4. Вимкнути духовку і залишити корж до повного охолодження.

5. Коли охолоне, прикрасити збитими вершками і фруктами.

Інші рецепти
Вешенки с телятиной
1600
Гливи – ідеальний продукт у кулінарії. Вони не змагаються ні з м'ясом, ні з овочами, ні з соусами, а навп...
Горячий картофельный салат с курицей
1525
Теплый салат с картофелем, курицей и полосками беконом - вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовит...
Ленивые вареники
2295
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте