Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Гірос з куркою
363
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій, за рецептом греків, ви отримаєте дуже смачний результат. Страву порадив нам шеф-кухар Максим Виноградов. 

Ингредиенты: 
Філе курки
4
шт.
Лаваш
2
шт.
Помідор
1
шт.
Огірок
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
2
ст.л.
Йогурт
0,5
стак.
Часник
3
зуб.
Суміш спецій "Гірос":
Зіра
0,5
ч.л.
Коріандр
0,5
ч.л.
Чебрець (тим'ян)
1
ч.л.
Майоран
1
ч.л.
Орегано
1
ч.л.
Молотий перець чілі
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Спеції подрібнити в блендері, додати рослинну олію, перемішати.

2. М'ясо нарізати тонкими смужками, посолити, замаринувати в спеціях на 15-20 хв. Обсмажити на розігрітій сковороді 3-4 хв.

3. На лаваш викласти м'ясо, нарізану кільцями цибулю, тонко нарізані помідор і огірок, полити йогуртом, заправити часником.

4. Згорнути лаваш трубочкою, розрізати на порційні шматки і обсмажити на сухій сковороді.

Другие рецепты
Помидоры без кожицы в томатном соке
6057
У этого рецепта масса достоинств, во-первых, теперь доставая помидоры из банки не нужно снимать с них кож...
Картофельная запеканка с овощами
1566
Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность эт...
Рождественский гусь
1492
В канун новогодних праздников каждая хозяйка думает: «Что же такое новенькое и сказочно вкусное приготови...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте