Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Гарбузовий суп
369
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Гарбузовий суп-пюре зі спеціями – справжня насолода та втіха для гурмана для жовтневої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Гарбуз
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Молоко
200
мл
Петрушка
1
пуч.
Мускатний горіх
1
щепот.
Рослинна олія
2
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Приготовление

1. Гарбуз нарізати дрібними кубиками, викласти на сковороду, додати нарізану цибулю-порей і ріпчасту цибулю, обсмажити на суміші олії та масла.

2. Додати молоко, мускатний горіх, зелень, сіль, перець – за смаком.

3. Тушкувати 10-15 хвилин, збити в блендері. 

Другие рецепты
Цветная капуста в сухарях
787
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
Пампушки с чесноком
2213
Эти дрожжевые булочки, заправленные чесноком, всегда подаются с традиционным украинским борщом. Но они не...
Цыпленок с грецкими орехами
784
Курица с грецкими орехами – необыкновенно вкусная и простая в приготовление. Мастер-повар Максим Виноград...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте