Фруктовые шашлычки

Из фруктов и ягод можно приготовить целый обед – и салат, и суп, и шашлык. Предлагаем попробовать фруктовые шашлычки по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Клубника
8
шт.
Абрикосы
4
шт.
Яблоко
1
шт.
Ананас
1/4
шт.
Мед
2
ст.л.
Сливочное масло
20
г
Сахар
1
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Кардамон
1/2
ч.л.
Корица
По вкусу
Приготовление
1. Все фрукты крупно нарезать. Клубнику и кусочки фруктов нанизать на шампуры и выложить в неглубокую посуду.
2. Смешать мед, растопленное сливочное масло, кардамон, корицу, коньяк и сахар. Залить шашлычки этим сиропом, накрыть и оставить на 1 ч .
3. Затем обжарить на сковороде в течение 5 мин.
Другие рецепты
1481
Сладкий перец с душистыми травами – превосходная закуска в средиземноморском стиле. Рецепт шеф-повара Мак...
808
Вот и пришло лето, мы наслаждаемся первыми ягодами земляники, клубники. Их можно добавлять в пироги, пиро...
714
Сладкое и яркое печенье в форме персика – в самый раз к утреннему чаю в ноябре. Настоящий антидепрессант....