Баклажан с брынзой
1532
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фантазировать, удивляя своих домашних обедом и ужином из синеньких. А мастер-повар Максим Виноградов делится с нами оригинальным рецептом блюда из баклажанов с брынзой. Пальчики оближете!
Ингредиенты:
Баклажаны
2
шт.
Брынза
300
г
Зелень
1
пуч.
Чеснок
1
зуб.
Растительное масло
8
ст.л.
Прованские травы
1
ч.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
- Баклажаны нарезать вдоль тоненькими ломтиками, посолить, оставить на 5 минут.
- Затем промыть в проточной воде, обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Чеснок растереть с прованскими травами, добавить 2 ст. ложки растительного масла.
- Смазать этим соусом ломтики баклажанов.
- Брынзу нарезать брусочками, выложить на ломтики баклажанов и завернуть трубочкой.
Другие рецепты
664
В пасхальную корзину, кроме пасхи и писанок, кладут и мясные блюда – чтобы жизнь была сытная и благополуч...
452
И взрослым, и детям придется по нраву вкуснейший молочный десерт по рецепту шеф-повара Максима Виноградов...
649
Корзинки с ягодами голубики по рецепту шеф-повара Максима Виноградова получатся и красивыми, и вксуными, ...
!["Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/76009.jpg?itok=aeUdmMws&v=1579592558 ""Календар квіткаря 2020" стане в пригоді всім, хто любить квіти календар квіткаря")
!["Мишача квітка": прикрашаємо весняний квітник тендітними мускарі](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hyacinth-21687_1920.jpg?itok=73yVOsrN&v=1585569636 ""Мишача квітка": прикрашаємо весняний квітник тендітними мускарі")
Глянец