Баклажан с брынзой
1303
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фантазировать, удивляя своих домашних обедом и ужином из синеньких. А мастер-повар Максим Виноградов делится с нами оригинальным рецептом блюда из баклажанов с брынзой. Пальчики оближете!
Ингредиенты:
Баклажаны
2
шт.
Брынза
300
г
Зелень
1
пуч.
Чеснок
1
зуб.
Растительное масло
8
ст.л.
Прованские травы
1
ч.л.
Соль
По вкусу
Приготовление
- Баклажаны нарезать вдоль тоненькими ломтиками, посолить, оставить на 5 минут.
- Затем промыть в проточной воде, обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Чеснок растереть с прованскими травами, добавить 2 ст. ложки растительного масла.
- Смазать этим соусом ломтики баклажанов.
- Брынзу нарезать брусочками, выложить на ломтики баклажанов и завернуть трубочкой.
Другие рецепты
805
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира. Мастер-по...
1005
В холодильнике только дыня и ветчина? Не беда! Мастер-повар Максим Виноградов знает как приготовить ...
274
Открытый пирог со свининой и зеленью по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – просто объедение. Сытное...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Іспанський полудень" або як облаштувати патіо](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/62309731_854399231602766_8458276076097896448_n.jpg?itok=oaJ0bTrz&v=1560427242 ""Іспанський полудень" або як облаштувати патіо")
Глянец