Арроз кон поло
540
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, квасолею, грибами та запеченими курячими стегенцями. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1-2
шт.
Рис
200
г
Куркума
0,5
ч.л.
Морква
30
г
Цибуля
20
г
Гриби
30
г
Квасоля
30
г
Кукурудза
30
г
Сіль, перець
По вкусу
Приготування
1. Курку посолити, поперчити та запікати в духовці до готовності (20–26 хвилин).
2. Рис відварити з куркумою, щоб надати йому кольору.
3. Овочі очистити, нарізати, обсмажити в олії 5 хв, викласти готовий рис і протушкувати ще 5 хвилин.
4. Подавати із запеченою куркою.
Інші рецепти
1806
Очень простой, но вместе с тем необычный салат из дыни, винограда и орехов предлагает приготовить мастер-...
4751
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
281
Влітку, коли повно свіжих овочів, можна готувати запашні рагу на обід та вечерю хоч щодня. Це ж так прост...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець