Кугеліс
661
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Кугеліс – запіканка з картоплі та бекону. Смачно, ситно – саме те, що треба до обіду чи вечері у зимовий холодний день. Рецепт з литовської кухні нам рекомендує кухар Валерій Виноградов.
Інгредієнти:
Картопля
1
кг
Бекон
150
г
Цибуля
1
шт.
Молоко
0,5
стак.
Твердий сир
150
г
Яйця
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Картоплю вимити, почистити.
2. Нарізати та обсмажити бекон із цибулею.
3. Картоплю натерти на великій тертці, віджати сік.
4. Влити в картоплю гаряче молоко, щоб трохи заварити її. Вбити в суміш яйця і добре вимішати, потім викласти бекон із цибулею, знову перемішати. Додати сир, посолити, поперчити і ретельно вимішати.
5. Викласти масу у форму для запікання і готувати в духовці при 180 °С протягом 60-80 хвилин.
Інші рецепти
186
Продовжуємо пекти літні смаколики з абрикосами. Сьогодні в нас рецепт рулета-завиванця з дріжджового соло...
1142
Свіжі солодкі ягоди та плоди – прекрасна начинка для вареників, пиріжків та пирогів. Шеф-кухар Макс...
1702
Австрійці знаються на тому, як смачно готувати м'ясо та субпродукти. Варто запозичити у них кілька цікави...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
Глянець