Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Смажена барабулька с кропом
654
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Страви з риби завжди смачні та доречні до обіду чи вечері. Особливо якщо риба смажена. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Філе барабульки
500
г
Сік з 1-го лимона
1
шт.
Борошно
2
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Вершкове масло
3
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Барабульку скропити лимонним соком, натерти сумішшю з солі, перцю і лимонної цедри.

2. Обваляти в борошні і смажити на суміші рослинної олії та вершкового масла впродовж 5 хвилин. Перекласти рибу на блюдо.

3. У сковороді, де готувалася риба, швидко обсмажити подрібнений часник, кріп і викласти на рибу. 

Інші рецепти
Цветная капуста в сухарях
1540
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
Физалис соленый
7274
Физалис, как оказалось, культура универсальная. Из него можно приготовить варенье, джем, цукаты, икру и о...
Чак-чак
408
Чак-чак – десертна страва, дуже поширена у тюрських народів. Це солодке печиво, обсмажене у фритюрі, та з...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте