Салат з буряка

Українці полюбляють столові бурячки, вони і для здоров'я корисні та доволі-таки смачні. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує рецепт вітамінного салату з цього продукту – з горішками та житнім хлібом.
Інгредієнти:
Відварений буряк
2
шт.
Грецькі горіхи
10
шт.
Часник
1
зуб.
Скибки бородинського хлібу
2
шт.
Рослинна олія
2-3
ст.л.
Листовий салат
1
пуч.
Сіль
1
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготування
1. Буряк очистити, нарізати кубиками, обсмажити на олії 2-3 хв з додаванням цукру і солі.
2. Хліб нарізати брусочками і обсмажити з нарізаним часником за 1 хв.
3. На блюдо викласти листя салату, а на них – буряк і хліб, зверху посипати волоськими горіхами.
Інші рецепти
1068
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
3149
Не повірите, але похмурі, зимові дні вам допоможе прикрасити капуста, правда, незвичайна, а рожева з трох...
546
Ніжний рисовий пудинг з молока та нежирних вершків, з родзинками, присмачений кардамоном і шафраном, стан...