Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Крем-суп із зеленого горошку і шпинату
799
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та свіжого зеленого горошку за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Молоко
1
л
Зелений горошок свіжий або заморожений
500
г
Шпинат
100
г
Яєчні жовтки
4
шт.
Борошно
3
ст.л.
Вершкове масло
3
ст.л.
Сіль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготування

1. Горошок і шпинат відварити до готовності, злити воду, овочі подрібнити блендером, додати молоко, борошно, жовтки, сіль. варити на слабкому вогні 5-10 хв, постійно помішуючи.

2. Дати трохи охолонути, додати вершкове масло. При подачі прикрасити зеленню.

Інші рецепти
Карп с луком
2045
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить...
Тірамісу
505
Вже зима, але до свят ще далеко. Щоб розвеселитися та побалувати себе, можна приготувати вишуканий солодк...
"Эльфийский" хлеб и острые тосты с сыром
593
Быстрые тосты из белого и ржаного хлеба подойдут для праздника на природе, как быстрое угощение для детей...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте