Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Драники з м'ясом
1102
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
висококалорійне

Картопельку ми полюбляємо. Що й казати, з неї можна приготувати багато смачних страв – і за вітчизняними рецептами, і за рецептами з інших кухонь світу. Наприклад, деруни білоруси роблять трохи інакше, ніж ми... А як саме – розповість шеф-кухар Максим Виноградов.

Інгредієнти: 
Картопля
7
шт.
Цибуля
1
шт.
Борошно
4
ст.л.
Яйця
2
шт.
Часник
2
зуб.
Фарш з будь-якого м'яса
250
г
Сметана
2
ст.л.
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Олія для смаження
2
ст.л.
Приготування

1.Картоплю і цибулю натерти на дрібній тертці. Додати подрібнений часник, яйця, сметану, сіль, перець і борошно. Добре вимісити. М'ясний фарш посолити і поперчити, додати 2 ст. ложки води, перемішати.

2. Розігріти сковороду з рослинною олією.

3. Тісто викладати в формі млинця на сковороду столовою ложкою, зверху – 1 ст. ложку фаршу, потім знову тісто. Смажити на слабкому вогні з обох сторін до готовності.

Інші рецепти
Запеченный чесночный картофель
1172
Из картофеля можно приготовить множество блюд, он сочетается с мясом, овощами, молочными продуктами. Его ...
Блины с семгой и сливочным сыром
2451
Эти блины удивят даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо — яркий пример того, как привычную для нас ...
Панкейки с медом и ягодами
2620
Такие блины — традиционное блюдо для американского завтрака. Главная особенность панкейков в том, что их ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте