Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лоці печене
1645
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
55 мин.
Калорій:
висококалорійне

Угорське лоці – смажені на сковороді мариновані битки зі свинини – може стати гарною альтернативою пікніку з шашликами. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свинячі битки на кістці
4
шт.
Папріка
1
ч.л.
Гірчиця
2
ч.л.
Часник
1
зуб.
Цибуля
2
шт.
Цукор
1
ст.л.
Оцет
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Петрушка
0,5
пуч.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Шматки свинини натерти сіллю, перцем, паприкою, часником, гірчицею і залишити маринуватися 30 хвилин.

2. Цибулю нарізати напівкільцями, обсмажити на рослинній олії 4-5 хв., додати цукор, оцет і обсмажити до повного випаровування оцту.

3. Мариноване м'ясо смажити на сковороді по 5-7 хв з кожного боку до готовності, посипати цибулею і зеленню. 

Інші рецепти
«Вушка» с грибною начинкою
3489
"Вушка" - невеликі вареники з різними начинками. Ми пропонуємо вам скуштувати «вушка» з грибами. Традицій...
Салат з гірчиці з тостами з м'яким сиром
972
Тости з м'яким сиром, редис, чері та молоде листячко гірчиці – свіжий, весняний, вітамінний перекус. Реце...
Перепілки в тісті
1029
Свята у розпалі, а фантазія господарів і господинь не безмежна. Що подавати гостям, коли все вже було – і...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте