Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Парфе з індички зі спаржевою квасолею
1112
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Делікатне парфе з індички зі свіжею спаржевою квасолею – прекрасна страва для необтяжливого обіду в спекотний день. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Філе індички (або куряче філе)
300
г
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Відварена спаржева квасоля
100
г
Сіль
По вкусу
Спеції
По вкусу
Суміш італійських трав
0,5
ч.л.
Відварене яйце
1
шт.
Приготування

1. Викласти в блендер філе індички, нарізану ріпчасту цибулю та яйце, все подрібнити. 

2. В отриманий фарш додати сіль, спеції і італійські трави.

3. На столі розкачати харчову плівку, викласти на неї фарш індички, зверху - спаржеву квасолю, скачати трубочкою і загорнути в харчову плівку, на кінцях зав'язати вузлом.

4. Відварити рулет у воді протягом 15 хв, дістати, злегка остудити і нарізати кружечками. 

Інші рецепти
Різдвяний фруктовий  кекс
1869
Якщо ви хочете поставити на святковий стіл власноруч випечений традиційний кекс до Різдва, вже зараз почи...
Млинці з грибами
2462
Млинці дуже універсальні. Ви можете експериментувати з начинками, щоразу подаючи до столу нову страву. Ми...
Зрази з печерицями
1448
Зрази з печерицями – чудовий варіант для ситної літньої вечері. Особливо, якщо подати до них соус із зеле...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте