![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/mg_6657.png?itok=9qymFx5f&v=1708272287)
Час готуватися до Великодня, пекти паски. Але ця справа непроста, вимагає досвіду та вправності. Якщо ви не впевнені у своєму вмінні поводитися з опарою, спробуйте рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова – великодній кекс із бездріжджового тіста.
1. Збити міксером яйця з цукром, додати борошно, розпушувач, олію і молоко, добре перемішати, додати родзинки і ще раз вимішати.
2. У форму для випічки, змащену вершковим маслом і обсипану борошном, вилити суміш і поставити в духовку, випікати 40-45 хв при температурі 180 °С.