Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Свинина під яблучним соусом
725
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
висококалорійне

Нудні свинячі стейки "заграють" новими смаковими відтінками під кисло-солодким яблучним соусом. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Свинячий ошийок шматки
4
шт.
Борошно
2
ст.л.
Яблучний сік
100
г
Яблучний джем
100
г
Яблуко
1
шт.
Соняшникова олія
3
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Свинячі стейки натерти сіллю з перцем і обваляти в борошні.

2. Розігріти сковороду, додати рослинну олію та вершкове масло, обсмажити свинячі стейки.

3. Влити яблучний сік і тушити 5-10 хв.

4. Потім додати крупно нарізані яблука, джем і готувати 3-5 хв.

5. Подавати з відвареним рисом басматі.

Інші рецепти
Огурцы соленые
2091
Приготовить соленые огурцы, которые хранились бы всю зиму и не теряли при этом своего вкуса, вам поможет ...
Капуста красная маринованная
2074
Если вам нужна непревзойденная закуска, прекрасная овощная добавка к мясному блюду, когда время мариноват...
Сирно-ягідна запіканка
1534
Фрукти та ягоди перетворюють навіть просте застілля на задоволення. Запашні плоди у саду – природні ласощ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте