Свинина під яблучним соусом
Нудні свинячі стейки "заграють" новими смаковими відтінками під кисло-солодким яблучним соусом. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свинячий ошийок шматки
4
шт.
Борошно
2
ст.л.
Яблучний сік
100
г
Яблучний джем
100
г
Яблуко
1
шт.
Соняшникова олія
3
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Свинячі стейки натерти сіллю з перцем і обваляти в борошні.
2. Розігріти сковороду, додати рослинну олію та вершкове масло, обсмажити свинячі стейки.
3. Влити яблучний сік і тушити 5-10 хв.
4. Потім додати крупно нарізані яблука, джем і готувати 3-5 хв.
5. Подавати з відвареним рисом басматі.
Інші рецепти
409
Спробуйте легкі кошички з мигдального тіста, заповнені збитими вершками, та прикрашені ягодами за смаком ...
1036
Запечена гуска з яблуками – традиційна страва для зимового святкового застілля. Втім, вона і найсмачніша....
2641
Пропонуємо приготувати варення з мандаринів, яке ідеально підійде не тільки для вечірнього чаювання, а й ...
!["Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/carrots-1851424_1280.jpg?itok=R3CaiLxv&v=1721466723 ""Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи")
![Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/goose-985178_1280.jpg?itok=5Fiqmc7q&v=1721206994 "Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"")
Глянець