Драники с белыми грибами
1903
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
25 мин.
Калорій:
середня калорійність
Казалось бы, такие привычные для нас драники не могут стать изюминкой праздничного стола, но мастер-повар Максим Виноградов поделился секретом как превратить их в блюдо, которое удивит ваших гостей.
Інгредієнти:
Картофель
1
кг
Мука
3-4
ст.л.
Лук
1
шт.
Яйцо
2
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Белые грибы
250
г
Мускатный орех
1
щепот.
Оливковое масло
3
ст.л.
Приготування
- Очистить картофель, измельчить в блендере, добавить муку, лук, яйца, растительное масло, сметану.
- На сковороде обжарить блинчики, выкладывая массу столовой ложкой.
- На оливковом масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить белые грибы и жарить еще 5 минут.
- В конце жарки добавить соль, перец и мускатный орех.
- Смесь выложить на драники.
Фото depositphotos
Інші рецепти
793
Фаршировані та запечені під сиром баклажани, як їх готують на Кавказі, – прекрасна страва для осінн...
1223
Еще один праздничный, по-настоящему новогодний рецепт от шеф-повара Максима Виноградова – перепела, запеч...
1550
Фасоль с морковкой, наполненная чесночным ароматом – вкусное и сытное блюдо. Мастер-повар Максим Виноград...
Глянець