Деруни з білими грибами
2325
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
25 мин.
Калорій:
середня калорійність
Здавалося б, такі звичні для нас деруни не можуть стати родзинкою святкового столу, але майстер-кухар Максим Виноградов поділився секретом, як перетворити їх на страву, яка здивує ваших гостей.
Інгредієнти:
Картопля
1
кг
Борошно
3-4
ст.л.
Цибулина
1
шт.
Яйця
2
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Білі гриби
250
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Оливкова олія
3
ст.л.
Приготування
- Очистити картоплю, подрібнити в блендері, додати борошно, цибулю, яйця, олію, сметану.
- На сковороді обсмажити млинці, викладаючи масу столовою ложкою.
- На оливковій олії обсмажити цибулю, нарізану півкільцями, додати білі гриби та смажити ще 5 хвилин.
- Наприкінці смаження додати сіль, перець та мускатний горіх.
- Суміш викласти на деруни.
Фото depositphotos
Інші рецепти
980
Посмакувати випічкою у ранок вихідного дня – запорука гарного настрою. А якщо покласти у начинку не солод...
4466
Приготувати вдома цукати з гарбуза зовсім не важко. Головне – правильно вибрати гарбуз. Для цього найкращ...
612
Запіканка з молодих свіжих овочів – чудова літня страва, одночасно легка і ситна. Шеф-кухар Максим Виногр...
Глянець