Ніжний кроповий соус
Ця ароматна зелень не тільки доречна практично у всіх стравах, а й корисна для нашого здоров'я! Без зелених гілочок кропу важко уявити собі літні страви. А як вони збагатять, наповнять літнім ароматом будь-які ваші страви взимку! Отже, готуємо ніжний та ароматний кроповий соус.
Інгредієнти:
Лимон
1
шт.
Оливкова олія
100
мл
Кріп
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Лимонна цедра
0,5
ч.л.
Сіль
По вкусу
Приготування
- Наріжте кріп якнайдрібніше, потім розітріть його з сіллю.
- Натріть цедру лимона на дрібній тертці та додайте до кропу. Тепер із лимона вичавіть сік - додайте його в кропову масу. Якщо хочете менше кислоти, зменшіть кількість лимонного соку.
- Пропустити часник через прес. Додайте до майбутнього соусу.
- Влийте олію і ретельно все перемішайте.
- Зберігайте соус у холодильнику.
Інші рецепти
2203
Голубці з грибами - це страва, якою можна смакувати в дні постів і насолоджуватися нею в будь-які інші дн...
558
Хочеться чогось смачненького і незвичайного? Спробуйте солодкі запечені яблука, начинені рисом та горіхам...
1225
Сезон у нас видався багатий. Особливо гарні кавуни – хіт бабиного літа. Але що з них можна зробити, крім ...
![Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/apples-3776669_1280.jpg?itok=f49ML64U&v=1724922995 "Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю")
Глянець