Ніжний кроповий соус
Ця ароматна зелень не тільки доречна практично у всіх стравах, а й корисна для нашого здоров'я! Без зелених гілочок кропу важко уявити собі літні страви. А як вони збагатять, наповнять літнім ароматом будь-які ваші страви взимку! Отже, готуємо ніжний та ароматний кроповий соус.
Інгредієнти:
Лимон
1
шт.
Оливкова олія
100
мл
Кріп
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Лимонна цедра
0,5
ч.л.
Сіль
По вкусу
Приготування
- Наріжте кріп якнайдрібніше, потім розітріть його з сіллю.
- Натріть цедру лимона на дрібній тертці та додайте до кропу. Тепер із лимона вичавіть сік - додайте його в кропову масу. Якщо хочете менше кислоти, зменшіть кількість лимонного соку.
- Пропустити часник через прес. Додайте до майбутнього соусу.
- Влийте олію і ретельно все перемішайте.
- Зберігайте соус у холодильнику.
Інші рецепти
1468
Приверженцы здорового образа жизни могут попрекнуть итальянскую кухню: много калорийных изделий из макаро...
790
Проста і смачна освіжаюча страва з огірка, фаршированого сиром з болгарським перцем та зеленню, – прекрас...
2232
Мастер-повар Максим Виноградов уверяет, что на все случаи жизни вам пригодятся пирожные… из цветной капус...
Глянець