Кулинария

Кукурудзу можна використовувати як лаштунки для захисту огірка, кабачка, гарбуза від холодних вітрів, перегріву і зайвого випаровування вологи. Якщо площа ділянки мала, то лаштунки роблять із 2 рядів кукурудзи. Їх розташовують упоперек напряму панівних вітрів. Кукурудзу сіють за 6-8 днів до висадки розсади гарбузових культур, а розсаду гарбузових висаджують між рядами кукурудзи (1 ряд лаштунків) в один ряд на відстані: огірок – 45-50, кабачок – 70-80 см, гарбуз – 2,5-3,0 м один від одного. Якщо гарбузові культури висівають насінням у відкритий ґрунт, кукурудзу для лаштунків висівають як мінімум на тиждень раніше. Якщо площа ділянки велика, то лаштунки можна робити з 2 та 3 рядків кукурудзи, висіваючи її за схемою 45х20-25 см.