Ваш помощник каждый день
Подпишитесь
Уютный дом

Янтарная сладость

01 августа 2006
301
Наука утверждает, что пчелы появились 40 миллионов лет назад. В глубокой древности пчеле поклонялись, она даже изображена на эмблеме Древнего Египта. Такой почет не случаен. Ведь благодаря полосатой труженице человек получил массу полезных веществ: пыльцу, воск, прополис, пергу (пчелиный хлеб), маточное молочко, и конечно, мед.
Эта янтарная сладость является ценнейшим пищевым продуктом, источником легкоусвояемых углеводов и полезных микроэлементов и ферментов.
Натуральный пчелиный мед необычайно питателен, полезен для здоровья, поскольку имеет преимущества перед другими сахарами:
  • легко и быстро усваивается организмом;
  • не раздражает слизистую желудка;
  • легче других сахаров пропускается почками;
  • оказывает естественное, слегка послабляющее действие;
  • успокаивающе действует на организм.
И все же не стоит есть мед столовыми ложками, иначе можно перегрузить поджелудочную железу. Достаточно 1—2 ч. ложек в день. Для вкуса и пользы достаточно приправить им еду.
Максим ВИНОГРАДОВ,
шеф-повар
comments powered by HyperComments
Новое на сайте