Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Жаркое в тыкве
839
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Жаркое в тыкве обязательное блюдо на конец октября. Но, выбирая тыкву, адекватно оценивайте размеры своей духовки, советует мастер-повар Максим Виноградов.

Ингредиенты: 
Тыква
2
кг
Картофель
0,5
кг
Куриное мясо
0,5
кг
Лук
1
шт.
Морковь
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Цветная капуста
200
г
Оливки
200
г
Чеснок
1
зуб.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Срезать с тыквы верхушку, выбрать ложкой мякоть и запекать тыкву вместе со срезанным верхом в духовке в течение 30 мин.

  2. Пока запекается тыква, обжарить картофель, мясо и овощи, нарезанные кубиками, добавить сливки и потушить 5 мин.

  3. Натереть тыкву изнутри чесноком, заполнить мясоовощной смесью и запекать 40 мин при температуре 180 °С.

Фото depositphotos


Другие рецепты
Битки из барашка
22
Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложног...
Шашлык из курицы
738
Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый с...
Паровые вареники с капустой
1363
Вареники, приготовленные на пару, будут очень пышными и нежными на вкус. С начинками можно смело эксперим...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте