Вино из шиповника

Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много витаминов, которые положительно влияют на обмен веществ, таким образом, улучшая общую сопротивляемость организма к болезням. Такое вино можно принимать и пожилым людям.
Ингредиенты:
Шиповник
1
кг
Сахар
1
кг
Вода
3
л
Приготовление
- Спелый шиповник тщательно очистить, промыть в воде.
- Удалить косточки и засыпать в баночку вместительностью 5 л., залить охлажденным сахарным сиропом.
- Банку накрыть неплотной тканью и поставить в теплое место на 3 месяца.
- Время от времени банку встряхивать.
- По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком.
- Чем дольше вино выстаивается, тем оно вкуснее и крепче.
Фото depositphotos
Другие рецепты
1877
Блины очень универсальны. Вы можете экспериментировать с начинками, всякий раз подавая к столу новое...
3822
Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его и...
1248
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...