Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Тыквенное рагу
886
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Тыква полезна в любом виде, но лучше всего ее запекать или тушить. Мастер-повар Максим Виноградов поделится рецептом необыкновенно вкусного тыквенного рагу, которое не только очень сытное, но  полезное. Его можно презентовать как основное блюдо, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты: 
Луковиц
5
шт.
Помидоры
1
кг
Тыква
600
г
Картофель
4-5
шт.
Корица молотая
0,5
ч.л.
Лавровый лист
6
шт.
Душистый перец
15
шт.
Оливковое масло
100
мл
Сахар
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготовление
  1. Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см, тыкву очистить, нарезать кубиками 3х3 см.

  2. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, измельчить в блендере.

  3. Лук мелко нарезать кубиками и обжарить с картофелем на оливковом масле до золотистого цвета.

  4. Добавить тыкву, томатное пюре, корицу, сахар, лавровый лист, перец, соль.

  5. Тушить 50—60 мин на медленном огне, накрыв крышкой.

  6. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Другие рецепты
Щавель натуральный
2046
Если вы любите побаловать своих близких в холодное время года супом со щавелем, то пришло время заготовит...
Мясо, запеченное в тесте, по-веллингтонски
1491
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...
Гречневые оладьи
1028
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря