Творожная запеканка с абрикосами

Замороженные фрукты или ягоды можно добавить в начинку для пирога или запечь с творогом. Шеф-повар Максим Виноградов в своем рецепте предлагает использовать для запеканки абрикосы, но подойдут и персики, и вишни, и смородина...
Ингредиенты:
Творог
500
г
Сметана
100
г
Абрикосы
1
стак.
Молоко
0,5
стак.
Яйца
2
шт.
Сахар
2
ст.л.
Мука
2
ст.л.
Сливочное масло
10
г
Ванильный сахар
1
упак.
Разрыхлитель для теста
0,5
упак.
Приготовление
1. Взбить блендером творог, сметану, яйца, молоко, сахар, разрыхлитель и муку.
2. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, залить творожную смесь. Сверху выложить половинки абрикосов.
3. Выпекать в духовке 30 мин при температуре 180 °С.
Другие рецепты
635
Иногда так хочется сладкого... но фабричные конфеты и пирожные не всегда полезны, в них много "лишних" до...
1032
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
904
Хочется чогось смачненького? Приготуйте пиріжки з дріжджового тіста з начинкою з вишень за рецептом шеф-к...