Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Тирамису с черной смородиной
2876
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.
  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.
  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.
  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.
  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.
  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.
Другие рецепты
Шашлик по карськи
989
У вірменській кухні налічується більше ніж два десятка видів шашлика – в залежності від виду м'яса та мар...
Блинчики с сельдью
1119
Любителей  картофеля у нас не счесть, его даже называют вторым хлебом. Вкус гарниров из картошки не ...
Долма (армянська толма)
588
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте