Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Тирамису с черной смородиной
2230
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.

  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.

  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.

  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.

  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.

  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.

  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.

Другие рецепты
Салат «Огурцы в соусе»
3642
Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут ...
Суп-крем из топинамбура
450
Насладитесь витаминным и полезным для пищеварения овощным супом по рецепту шеф-повара Максима Виноградова...
Замораживание овощей - лучший способ их хранения!
848
Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря