Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Тирамису с черной смородиной
2263
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноградов

Ингредиенты: 
Смородина
1
стак.
Сладкая творожная масса
500
г
Яйца
4
шт.
Печенье «Дамский пальчик»
200
г
Сахар
0,5
стак.
Вода
50
мл
Приготовление
  1. Белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли.
  2. Отдельно взбить желтки с 3 ст. ложками сахара и соединить с творожной массой.
  3. Соединить желтково-творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
  4. Смородину растереть с сахаром и разделить на две части, в одну из которых добавить 50 мл кипяченой воды.
  5. Печенье обмокнуть в смородиновый сироп и выложить слоем в глубокую емкость.
  6. Сверху намазать половиной творожного крема, затем снова выложить слой печенья и оставшийся крем.
  7. Блюдо украсить смородиновым джемом.
Другие рецепты
Пасхальные цыплята
87
Кулинария может быть не только высокой, но и веселой и милой. Забавное украшение-закуска для пасхального ...
Окрошка на сыворотке
1463
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
Цыплята Мельбурн
79
Цыпленок Мельбурн по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – для тех, кто хочет попробовать блюдо, приго...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте