Блинчики с яблочной начинкой
Урожай фруктов в этом сезоне необыкновенно щедрый. Особенно много яблок, мы просто не успеваем их есть. К счастью, из яблок можно приготовить разные вкусности - например, блинчики с начинкой по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яблоки
3
шт.
Сливочное масло
30
г
Сахар
100
г
Вода
50
г
Лимонный сок
1
ч.л.
Пшеничная мука
200
г
Яйца
2
шт.
Молока
250
г
Растительное масло
50
г
Ванильный сахар
1
ч.л.
Приготування
1. Очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
2. В сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, воду, сахар, лимонный сок и ванильный сахар. Тушить пока яблоки не станут мягкими и жидкость немного выпарится.
3. Смешать яйца, щепотку сахару, соль, молоко и добавить муку. Взбить венчиком, чтобы не было комочков, добавить 1 ст. ложку растительного масла.
4. На смазанную маслом сковороду выливать немного теста и выпекать блины.
5. Яблочную начинку завернуть в блины, подавать горячими.
Інші рецепти
1117
Август, в воздухе повсюду — едва уловимый аромат меда. Именно он придает оттенок изысканности блюдам. Все...
1178
Після новорічного застілля і готувати ліньки, і знову їсти щось ситне та калорійне теж не хочеться. На та...
586
Прийшов час готувати сезонні страви з баклажанів, наприклад, овочеву ікру за рецептом шеф-кухаря Максима ...
Глянець