Перец по-пьемонтски
899
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Сладкий перец – уникальный поливитаминный овощ. Особенно он богат аскорбиновой кислотой. Достаточно одного плода, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине. В кулинарии многих стран мира болгарский перец давно и заслуженно пользуется популярностью. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает приготовить его по рецепту итальянской кухни.
Інгредієнти:
Болгарский перец
3
шт.
Отварной рис
400
г
Растительное масло
1
ст.л.
Сливочное масло
2
ст.л.
Твердый сыр
200
г
Приготування
1. Перец обжарить на гриле, снять кожицу, нарезать ломтиками.
2. Отварной рис перемешать с натертым сыром и сливочным маслом.
3. Смазать глубокую форму сливочным маслом, выложить в нее слоями перец и рис, закончить слоем перца, сверху посыпать твердым сыром.
4. Поставить в духовку (температура 175 °С) на 20—25 мин.
Інші рецепти
2407
Предлагаем приготовить варенье из мандаринов, которое идеально подойдет не только для вечернего чаепития,...
1992
Якщо збираєтеся здивувати своїх близьких або підкорити серце чоловіка - радимо приготувати курячі грудки ...
2484
Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэксперименти...
![Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/branch-5209201_1920.jpg?itok=wHieXQr3&v=1674641040 "Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах")
![І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/ginger-1918107_1920_0.jpg?itok=Iz9c5aQ2&v=1674478960 "І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами")
Глянець