Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Спагетті карбонара
326
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Спагетті карбонара – одна з найвідоміших страв Італії. І недарма, адже при всій простоті приготування вона дуже смачна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Спагетті
400
г
Грудинка
150
г
Оливкова олія
1
ст.л.
Яйця
4
шт.
Тертий сир
50
г
Вершки 10%-ні
6
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Свіжомолотий перець
2
щепот.
Приготовление

1. Зварити спагетті до готовності, обсмажити грудинку у розігрітій оливковій олії. 

2. Яйця перемішати з тертим твердим сиром та вершками. 

3. Розтопити на сковороді вершкове масло, додати сирно-яєчну суміш, спагетті, грудинку. Перемішувати доти, поки яєчна суміш не загусне. 

Другие рецепты
Вареники с картошкой
1289
Главное блюдо на Масленицу в Украине – вовсе не блины, а наши родные и любимые вареники. Их подавали на с...
Баклажанный торт
951
В пору созревания баклажанов и помидоров готовить обед — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают...
Паштет зі свинини і телятини
649
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та  фар...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте