Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Різдвяне печиво
4707
Сложность:
высокая
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Яке ж Різдво без спеціального кексу та розфарбованого помадкою печива у формі зірочок, сніжинок, ялинок, ведмедиків, новорічних куль та сніговичків? Рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Борошно
400
г
Цукрова пудра
150
г
Яйце
1
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Вершкове масло
200
г
Ванільний цукор
1
пакет.
Розпушувач тіста
1
ч.л.
Приготовление

1. Розм'якшене вершкове масло збити з цукровою пудрою, додати яйце, сіль, ванільний цукор (збити до білого). Додати борошно і розпушувач, перемішати.

2. Замісити тісто. Прибрати в холодильник на 20 хв.

3. Розкачати тісто (товщина 0,5-1 см), вирізати фігурки.

4. Випікати на пергаменті 10-15 хв при температурі 180 °С.

5. Остудити, прикрасити помадкою: 1 білок, 200 г цукрової пудри і 1 ст. ложку лимонного соку збити до глянсової білої маси.

Другие рецепты
Ежевичное вино
1425
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
​Варенье из мандаринов
2027
Предлагаем приготовить варенье из мандаринов, которое идеально подойдет не только для вечернего чаепития,...
Узвар из сухофруктов
3753
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте