Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Перепілки в тісті
571
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Свята у розпалі, а фантазія господарів і господинь не безмежна. Що подавати гостям, коли все вже було – і бараняче сідло, і запечена індичка? Підказка від шеф-кухаря Максима Виноградова – перепілки в скорнці з тіста...

Ингредиенты: 
Перепела
4
шт.
Листкове тісто
4
шт.
Яйця
1
Часник
4
зуб.
Тим'ян
4
веточ.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

Відварити перепелів в підсоленій воді (15 хв), вийняти, обсушити, натерти часником з сіллю і подрібненим тим'яном, загорнути в тісто і запікати в духовці 25 хв при температурі 180 °С.

Другие рецепты
Карри из овощей и шампиньонов с рисом
1659
Карри — это традиционное индийское блюдо из овощей, стушенных с добавлением ароматных специй. Существует ...
Медовое печенье
2480
В Медовый спас на столе, конечно, должно присутствовать блюдо из меда.  А если оно и ароматное, долг...
Рулька у пиві
138
В холодну пору року час спробувати щось зігріваюче та калорійне. Наприклад, свинячу рульку, спочатку відв...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте