Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Паштет из куриной печени
2455
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
12 ч.
15 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытное и очень вкусное блюдо, которое порадует вас и удивит друзей.

Ингредиенты: 
Куриная печень
500
г
Лук
1
шт.
Сливочное масло
100
г
Измельченный тимьяна
1
ст.л.
Зеленый перец
1
ст.л.
Бренди
2
ст.л.
Топленное масло
6
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Приготовление
  1. Обжарить лук до мягкости в 2 ст. ложках сливочного масла.
  2. Добавить чеснок, тимьян — обжарить 1 мин, затем печень, обжарить еще 5 мин.
  3. В комбайн выложить обжаренную печень, оставшееся сливочное масло, перец, влить бренди, взбить и посолить.
  4. Паштет разложить по вазочкам, залить топленым маслом и поставить в холодильник на ночь.
Другие рецепты
«Тирамису»
843
Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли...
Мешочки с фаршированными шампиньонами
1669
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которо...
Пицца из кабачков и курицы
3085
Если вы боитесь набрать лишний вес, но любите пиццу, то этот рецепт именно для вас. Вкуснейшая, низкокало...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте