Необычное печенье из инжира

Выпечка с инжиром всегда изыскана. И поверьте от такого необычного печенья вряд ли откажутся не только дети, но и взрослые.
Ингредиенты:
Мука
1,5
стак.
Сахар
0,5
стак.
Сливочное масло
50
г
Яйцо
1
шт.
Молоко
50
мл
Сушеный инжир
1
стак.
Лимонной сок
1
ч.л.
Лимонная цедра
1
ч.л.
Разрыхлитель
1
ч.л.
Соль
1
щепот.
Ванильный сахар
1
пакет.
Приготовление
- Так как инжир сам по себе сладкий, то сахара можно положить совсем чуть-чуть.
- Смешать сахар, разрыхлитель, лимонный сок, лимонную цедру и сливочное масло, вбить яйцо, добавить молоко, ваниль, соль, мелко нарезанный инжир.
- Перемешать все ингредиенты, постепенно вводя муку.
- Полученное тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5—2 см и вырезать формочками или стаканом печеньица.
- Выложить их на смазанный маслом противень и выпекать 15—20 мин в духовке при температуре 160 °С.
Фото depositphotos
Другие рецепты
721
Українці полюбляють столові бурячки, вони і для здоров'я корисні та доволі-таки смачні. Шеф-кухар Максим ...
2247
Этот пирог очень легко и быстро готовится. И так же быстро исчезает — от такого лакомства малышей не удер...
3198
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара Максима Виногр...