Микс-салат с азиатской заправкой
Сделать салат не просто вкусным, а невероятно вкусным поможет заправка. Мастер-повар Максим Виноградов уверен, что именно азиатская заправка придаст любому салату пикантности.
Ингредиенты:
Лукпорей
1
шт.
Морковь
2
шт.
Огурец
2
шт.
Корень сельдерея
100
г
Пекинская капуста
300
г
Петрушка или кинза
1
пуч.
Семена кунжута
2
ч.л.
Для заправки:
Оливковое масло
50
г
Соевый соус
50
г
Сахар
2
ч.л.
Чеснок
1
зуб.
Сок из половины лимона
Приготовление
- Лук-порей нарезать наискосок тонкими кружочками.
- Морковь, огурец очистить и тоже нарезать кружочками.
- Сельдерей, капусту нарезать тоненькой соломкой.
- Заправка: чеснок натереть на мелкой терке, добавить оливковое масло, соевый соус, сахар, сок из половины лимона и хорошо взбить венчиком.
- Все ингредиенты салата аккуратно перемешать руками, полить заправкой и посыпать поджаренным кунжутом.
Другие рецепты
1100
Украшая дом к Светлому Воскресенью, не забудьте о самом главном – о пасхах. Предлагаем испечь необыкновен...
1266
Шампиньоны – универсальные грибы, которые прекрасно сочетаются с другими продуктами и могут быть отдельны...
![Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/melons-848086_1920.jpg?itok=aYNt4Unx&v=1602763311 "Смачний шлейф літа: досвід вирощування "солодких" сортів дині та кавуна")
![Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/gladiolus-4383622_1920.jpg?itok=BKcf6n-x&v=1602752495 "Як зберігати квітучі "скарби": викопуємо і закладаємо цибулини, бульби та кореневища у сховища до весни")
![Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/jerusalem-artichokes-998437_1920.jpg?itok=1gZwFT1Z&v=1602493378 "Підземний "артишок": вирощування, користь та цілющі властивості топінамбура")
Глянец