Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Колдскол з ревенем
123
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва дуже популярна в Даніі, особливо у спекотну погоду. Шеф-кухар Максим Виноградов радить і нам рятуватися від спеки супом з холодного молока, ревеню та солодких  ягід. 

Ингредиенты: 
Молоко
0,4
л
Лимон
1
шт.
Грецький йогурт
1
стак.
Цукор
5
ст.л.
Ревінь
100
г
Ягідна суміш ( малина, ожина, лохина)
100
г
Вівсяні пластівці
5
ст.л.
Приготовление

1. В молоко додати 3 ст. ложки лимонного соку, залишити на 10-15 хв.

2. Додати йогурт, цукор, збити міксером до розчинення цукру.

3. Ревінь тушкувати 5 хв на сковороді, охолодити.

4. В миску викласти ревінь, ягоди і пластівці, залити холодною молочною сумішшю. 

 

Другие рецепты
Куриные крылышки гриль
799
Мы так долго ждали этих теплых майских дней. И вот, наконец, свершилось! Теперь в выходной день можно отп...
Фалафель
274
Фалафель – смачний перекус, який готують у країнах Сходу, вживають його у будні і свята. Це бобові кульки...
Барашек в шоколадном соусе
1183
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте